STRUKTUR DAN FUNGSI
ORGANEL – ORGANEL SEL HEWAN DAN SEL TUMBUHAN
1.
Dinding sel
·
Dinding sel hanya terdapat pada sel tumbuhan
- Dinding sel tersusun atas selulosa yang kuat yang dapat memberikan sokongan, perlindungan dan untuk mengekalkan bentuk sel
- Terdapat liang pada dinding sel untuk membenarkan pertukaran bahan diluar dengan bahan didalam sel
- Dinding sel terdiri dari selulosa (sebagian besar), hemiselulosa, pektin, lignin, kitin, garam karbonat dan silikat dari Ca dan Mg
Fungsi
dinding sel :
- Memberi bentuk sel
- Melindungi bagian sebelah dalam dan mengatur transportasi zat
- Menyokong tumbuhan yang tidaka berkayu
2.
Nukleus
- Merupakan inti dari sel, berbentuk bulat, dibatasi oleh membran sehingga cairan sel bisa keluar masuk
- Secara kimia terdiri dari DNA, RNA dan protein (histon)
- Dalam nukleus terdapat kromosom yang berfungsi untuk pembelahan sel
Fungsi nukleus :
- Mengendalikan metabolisme sel
- Tempat penggandaan dan transkripsi DNA
- Pengatur pembelahan sel dan pembawa informasi genetic
3.
Mitokondria
(The Power House)
- Benda bulat berbentuk tongkat mempunyai 2 lapis membran
- Ukurannya 0,2--5 micrometer
- Jumlahnya dalam sel berbeda-beda
- Terdapat pada sel saraf dan sel otot
- Respirasi seluler menghasilkan energi melalui metabolisme aerob
- Lapisan didalamnya berlekuk-lekuk dan dinamakan krista
Fungsi
mitokondria :
- Mengandung enzim-enzim yang melakukan oksidasi makanan dan mensintesa ATP untuk energi pada sel
- Tempat terjadinya respirasi sel menghasilkan energi
4. Ribosom (Ergastoplasma)
- Bagian paling kecil yang tersuspensi/tersebar di dlama sitoplasma
- Terdapat dalam sel hati kurang lebih 25%
- Ada yang melekat di RE (sehingga menjadikan RE tersebut dinamakan RE kasar dan ada pula yang soliter)
Fungsi
ribosom :
- Mensintesa protein, protein yang baru di sintesa dikemas dalam satu organel yang dibatasi membrane
5.
Retikulum
Endoplasama (RE)
- Berbentuk tabung pipih berpasang-pasangan
- Terbagi
dua : 1. RE kasar > retikulum yang pada membrannya menempel ribosom,
berfungsi
untuk sintesa protein
2. RE halus > tanpa ribosom, berfungsi mensintesa lemak, fosfolipid dan steroid - Struktur RE hanya dapat dilihat dengan mikroskop elektron
Fungsi
Retikulum Endoplasma :
- Sebagai alat transportasi zat-zat didalam sel itu sendiri
6. Badan Golgi (Apparatus Golgi =
Diktiosom)
- Terdapat pada semua sel tumbuhan dan hewan
- Berbentuk setumpuk saku pipih berkelok-kelok yang dibatasi membran
- Di hasilkan oleh RE halus
- Pada sel tumbuhan badan golgi disebut diktiosom
- Organel ini dihubungkan dengan fungsi ekresi sel
Fungsi badan
golgi :
- Memodifikasi protein dengan menambahkan oligosakarida
- Membentuk lisosom
- Untuk sekresi pada mukosa
7. Lisosom
- Berbentuk bulat, yang dibatasi oleh membran tunggal
- Dihasilkan oleh apparat golgi yang penuh dengan protein
- Mempunyai enzim hidrolitik untuk pencernaan polisakarida, lipid, asam nukleat & protein
- Salah satu enzimnya yaitu Lisozym
Fungsi
lisosom :
- Berperan penting dalam matinya sel
- Mencerna makromolekul secara intraseluler
- Sebagai penghasil dan penyimpan enzim pencernaan seluler
- Mencerna materi yang di ambil secara endositosis
- Menghancurkan organel sel lain yang sudah tidak berfungsi
- Menghancurkan selnya sendiri (autolisis)
8.
Sentriol/Sentrosom
- Terdapat dalam sitoplasma pada permukaan luar nukleus, yang terdiri dari sebaris silinder sebanyak 9 mikrotubuli
- Sebelum sel membelah, sentriol akan berduplikasi untuk membentuk benda basal, silia, dan flagela
- Struktur berbentuk bintang yang berfungsi dalam pembelahan sel (mitosis maupun meiosis)
Fungsi
sentrosom :
- Mengatur pembelahan sel dan pemisahan kromosom selama pembelahan sel pada hewan
- Mensintesis mikrotubul silia dan flagela
- Menghasilkan gelendong pada sel hewan
- Sebagai benda kutub dalam mitosis dan meiosis
9. Membran Plasma
·
Tersusun
atas karbohidrat, protein dan lemak
Fungsi
membran plasma :
- Pelindung bagi sel agar sel tidak keluar
- Pengatur pertukaran zat yang keluar masuk ke dalam sel
- Melakukan seleksi dalam atau luar sel (selektif permeabel)
10.
Sitoplasma
·
Merupakan
cairan sel dalam sel (sitosol)
- Didalamnya terdapat berbagai organel sel
Fungsi
sitoplasma :
- Sebagai tempat berlangsungnya metabolisme sel
11.
Vakuola (Rongga Sel)
·
Berisi garam-garam organik, glikosida, tanin (zat penyamak),
minyak eteris, alkaloid, enzim, butir-butir pati
Fungsi
vakuola :
- Sebagai pengatur tekanan turgor
- Tempat menyimpan cadangan makanan, pigmen, minyak astiri dan sisa metabolism
12.
Plastida
- Mengandung pigmen dan menyimpan makanan
- Memiliki membran rangkap, berkembang dari proplastida di daerah meristematik
-
Macam-macam
plastida : > Leukoplas : tidak berwarna sebagai gudang simpanan
makanan, amiloplas (berisi amilum), proteinoplas (protein), elailoplas
(berisi minyak dan lemak)
> Kloroplas : berwarna hijau, mengandung klorofil, pigmen karotenoid, berfungsi untuk fotosintesis
> Kromoplas : berwarna merah/kuning, mengandung karotenoid (karoten dan xantofil), non fotosintesis
13.
Peroksisom (Badan Mikro)
- Bentuk dan ukuran sama seperti lisosom
- Mengandung enzim, terutama katalase, yang mengkatalisisr perombakan H2O2 yang berbahaya pada metabolisme
Fungsi
peroksisom :
- Merubah lemak menjadi karbohidrat
- Menghasilkan enzim oksidatif untuk membentuk H2O2 untuk merombak lemak
- Menghasilkan enzim katalase untuk mengubah H2O2 menjadi H2O dan O2
14.
Mikrotubulus
- Berbentuk benang silindris, kaku, berfungsi untuk mempertahankan bentuk sel dan sebagai rangka sel, terdapat pada hewan dan tumbuh-tumbuhan
Fungsi mikrotubulus
:
- Membentuk protein tubulin
- Penyusun spindel, sentriol, silia & flagela
- Berperan penting dalam pembelahan sel
15.
Mikrofilamen
- Berbentuk serat tipis panjang, penampang 5--6 micrometer
- Terdiri dari protein aktin dan miosin (contohnya pada otot)
Fungsi
mikrofilamen :
- Berfungsi pada pergerakan sel sewaktu terjadi pembelahan, sitoplasma dan kontraksi otot
Komentar